Cập nhật ngày 18/3/2026 cho thấy thị trường cà phê đã lấy lại đà tăng sau giai đoạn điều chỉnh trước đó. Tại thị trường trong nước, giá cà phê nhân xô tăng nhẹ khoảng 200 đồng/kg, trong khi trên thị trường quốc tế, cả Robusta và Arabica đều ghi nhận mức tăng đáng kể, góp phần củng cố xu hướng phục hồi chung.

Trong bối cảnh các yếu tố địa chính trị tại khu vực Vùng Vịnh tiếp tục ảnh hưởng đến chuỗi logistics toàn cầu, giá cà phê trong nước vẫn duy trì được nền giá ổn định trên ngưỡng 90.000 đồng/kg. Ghi nhận tại các tỉnh Tây Nguyên cho thấy mặt bằng giá đã nhích nhẹ so với phiên trước, qua đó giúp thị trường dần khôi phục hoạt động giao dịch.

Cụ thể, tại Lâm Đồng, giá thu mua dao động trong khoảng 89.700 - 90.700 đồng/kg, trong đó mức cao nhất đạt 90.700 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, Gia Lai và Quảng Ngãi, giá cà phê đồng loạt đạt khoảng 90.500 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg so với phiên liền trước. Mặc dù mức tăng chưa lớn, nhưng đây là tín hiệu tích cực sau đợt giảm sâu trong tuần trước.

Theo ghi nhận từ thị trường, nông dân hiện vẫn duy trì tâm lý thận trọng, bán ra với khối lượng vừa phải để theo dõi thêm diễn biến giá quốc tế. Điều này khiến nguồn cung tại các đầu mối xuất khẩu chưa có sự gia tăng đột biến.

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê ghi nhận diễn biến tích cực trên cả hai sàn giao dịch chủ chốt. Giá Robusta giao tháng 5/2026 trên sàn London tăng 20 USD/tấn, tương đương 0,58%, lên mức 3.475 USD/tấn. Đây là nhịp hồi phục đáng chú ý sau khi giá chạm vùng thấp nhất trong vòng 7 tháng do áp lực tồn kho tăng trước đó.

Trong khi đó, giá Arabica giao tháng 5/2026 trên sàn New York tăng mạnh 7,7 US cent/lb, tương đương 2,7%, lên mức 292,85 US cent/lb. Mức tăng này phản ánh sự quay trở lại của lực mua kỹ thuật khi các nhà đầu cơ tiến hành đóng các vị thế bán khống đã tích lũy trước đó.

Bên cạnh yếu tố kỹ thuật, lo ngại về điều kiện thời tiết tại Brazil - quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới cũng góp phần hỗ trợ giá. Tình trạng khô hạn cục bộ tại một số vùng trồng đang làm dấy lên quan ngại về chất lượng và sản lượng trong niên vụ tới.

Diễn biến phục hồi của thị trường cà phê cho thấy tâm lý nhà đầu tư đang dần được cải thiện sau giai đoạn điều chỉnh mạnh. Trong ngắn hạn, giá cà phê có thể tiếp tục biến động theo các yếu tố như thời tiết tại các quốc gia sản xuất lớn, diễn biến tồn kho và xu hướng dòng vốn trên thị trường hàng hóa.

Nếu các yếu tố hỗ trợ tiếp tục được duy trì, xu hướng tăng của thị trường cà phê nhiều khả năng sẽ được củng cố trong thời gian tới.

Nguyễn Hùng