UBND tỉnh Quảng Ninh vừa ban hành Kế hoạch 189/KH-UBND về tổ chức Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2024, với chủ đề “Quảng Ninh - Điểm đến hội tụ tinh hoa ẩm thực”.

Liên hoan dự kiến kéo dài trong 4 ngày vào quý III hoặc quý IV năm 2024. Thời gian cụ thể do Sở Du lịch tỉnh Quảng Ninh thông báo sau khi triển khai đầy đủ các quy trình, thủ tục tổ chức theo quy định của pháp luật.

Đây là sự kiện nhằm trưng bày, quảng bá, giới thiệu, tôn vinh các sản phẩm ẩm thực đặc sắc của các khách sạn, nhà hàng, điểm du lịch, các địa phương của Quảng Ninh và các tỉnh, thành phố với bạn bè, du khách trong nước và quốc tế. 

Đồng thời đẩy mạnh kích cầu du lịch, thúc đẩy tăng trưởng du lịch, góp phần thực hiện thành công chủ đề công tác năm 2024 về “Nâng cao chất lượng tăng trưởng kinh tế; phát triển văn hóa, con người giàu bản sắc Quảng Ninh” và phấn đấu đạt mục tiêu năm 2024 Quảng Ninh đón 19 triệu lượt khách, trong đó có 3,5 triệu lượt khách quốc tế. 

Liên hoan cũng là dịp để thúc đẩy liên kết, hợp tác phát triển du lịch giữa các khách sạn, nhà hàng, điểm du lịch, các địa phương của Quảng Ninh và các tỉnh, thành phố với các tổ chức, cá nhân, đơn vị kinh doanh nhà hàng, khách sạn, doanh nghiệp sản xuất sản phẩm OCOP của tỉnh được giao lưu, học hỏi kinh nghiệm, quảng bá ẩm thực đặc sắc Quảng Ninh; nâng cao chất lượng dịch vụ, hiệu quả kinh doanh du lịch và thương hiệu các điểm đến.

Dự kiến, liên hoan sẽ quy tụ khoảng 200 gian hàng tiêu chuẩn trưng bày, giới thiệu ẩm thực và sản vật tiêu biểu của Quảng Ninh và các tỉnh, thành phố trên cả nước. 

Các gian hàng được bố trí gồm 2 khu: Khu vực trưng bày, quảng bá, giới thiệu các sản phẩm ẩm thực đặc sắc của các khách sạn, nhà hàng, điểm du lịch, các địa phương của tỉnh Quảng Ninh và khu vực trưng bày, quảng bá, giới thiệu các sản phẩm ẩm thực đặc sắc của các khách sạn, nhà hàng, điểm du lịch, các địa phương của các tỉnh, thành phố. Ngoài chương trình khai mạc, Liên hoan còn có các hoạt động bên lề như trình diễn chế biến món ăn và pha chế cocktail của người nổi tiếng; biểu diễn nghệ thuật và trò chơi dân gian của các tỉnh, thành phố...

Để đảm bảo tính chất, quy mô và thu hút được khách du lịch đến tham dự, UBND tỉnh Quảng Ninh giao Sở Du lịch là đơn vị chủ trì sự kiện, các đơn vị phối hợp gồm các Sở, ngành của tỉnh; Hiệp hội Du lịch tỉnh Quảng Ninh và Công ty TNHH Mặt trời Hạ Long…

Thanh Hải