Hiện tại, giá cau quả trên chạm mốc 65.000 đồng/kg, cao gấp 10 lần so với năm ngoái. Thương lái đổ về các địa phương trồng nhiều cau để thu mua.

Theo chia sẻ của người trồng câu, giá bán đầu vụ là 50.000 đồng/kg, liên tiếp khoảng 1 tháng nay thì giá cau tăng mạnh, lên 55.000 đồng, 60.000 đồng đến nay đã lên tới 65.000 đồng/kg. So với năm ngoái là tăng gấp 8-10 lần.

Với đặc thù đất đồi, cau là cây trồng khá phổ biến trong vườn của các hộ dân ở các xã Thanh Nho, Thanh Hoà, Phong Thịnh, Cát Văn, Hạnh Lâm (Thanh Chương). Chưa có thống kê cụ thể, nhưng hầu như hộ gia đình nào ở vùng này cũng trồng cau trong vườn, nhà ít thì 5-7 cây, nhà nhiều lên đến hàng trăm cây.

Cây cau dù không phải là cây trồng chủ lực ở các địa phương này nhưng là cây mang lại thu nhập khá cho người dân. Cau được mùa nên người dân rất phấn khởi. Năm nay, giá cau từ đầu vụ đã ở mức cao và đang tăng dần. Với mức giá này, có những hộ thu về cả trăm triệu từ bán cau quả.

Nếu như 2 năm trước, giá cau lao dốc, từ 12.000 đồng/kg từ đầu vụ, giữa vụ xuống còn 5-7.000 đồng và sau đó "chạm đáy" 2.000-3.000 đồng/kg vẫn không có người thu mua. Nhiều gia đình, để cau chín vàng trên cây, rụng đầy dưới đất.

Thì năm nay, cau tăng giá, từ đầu vụ (tháng 5 âm lịch), thương lái khắp nơi đã đổ về các vùng quê trồng nhiều cau để cọc tiền trước, thậm chí mua cả vườn khi cau mới ra quả non.

Có những thương lái trả 40 triệu rồi lên 50 triệu đồng để mua cả 100 cây khi quả còn non nhưng tính với giá hiện tại, 100 gốc câu cho thu hoạch khoảng 2,5 tấn quả, thì thu về khoảng 150 triệu đồng. Nên nhiều hộ gia đình vẫn không bán.

Theo một số thương lái cho biết, năm nay, giá cau neo cao từ đầu vụ và tăng dần theo từng ngày. Tăng mạnh nhất là loại cau quả dài, da xanh, hạt đặc, nay, giá cau ở các vùng trồng lớn trong cả nước như: Quảng Ngãi, Quảng Nam, Tiền Giang… đang ở mức cao kỷ lục, có thời điểm lên đến 85.000 đồng/kg.

Riêng tại Nghệ An, giá cau đang ở mức 60.000-65.000 đồng/kg (tùy loại). Cau chủ yếu được thu mua, sơ chế rồi nhập cho các lò. Từ đó, họ hấp, sấy khô và bán lại cho các thương lái để xuất sang Trung Quốc, Ấn Độ... Năm nào nhu cầu tiêu thụ của thị trường này tăng cao thì giá cau leo thang.

Do phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc nên biến động rất thất thường. Giá cau đang ở mức cao nhưng nếu phía Trung Quốc ngừng thu mua lập tức sẽ hạ. Có năm đang thu mua với giá 70.000 đồng/kg nhưng chỉ vài ngày sau, xuống chỉ còn 5.000-7.000 đồng/kg.

Đã nhiều năm nay, giá cau thường trồi sụt theo nhu cầu thất thường của thương nhân Trung Quốc. Nhiều địa phương khuyến cáo nông dân, cau không phải là cây phổ biến, giá cả bấp bênh, thị trường loại quả này không nhiều. Do đó, bà con chỉ nên trồng xen canh hoặc khu vực triền dốc để chống xói mòn, trồng tận dụng đất bờ rào, bờ vùng, bờ thửa. Đặc biệt, người dân không nên ham giá cao mà trồng ồ ạt cau theo phong trào.

Văn Quyền