Thời gian qua, nhiều hộ dân vùng chuyên canh nuôi tôm nước lợ tại Sóc Trăng đã mạnh dạn chuyển sang mô hình nuôi cá nước ngọt và cá nước lợ, mang lại thu nhập cao. Tại huyện Trần Đề (tỉnh Sóc Trăng), những năm gần đây, do giá tôm không ổn định và dịch bệnh thường xuyên xảy ra, nhiều hộ nuôi tôm e ngại mở rộng diện tích, thay vào đó lựa chọn nuôi cá nước ngọt, cá nước lợ trong ao tôm.
Gắn bó hơn 5 năm với nghề nuôi tôm nước lợ, nhưng gần một năm trở lại đây, gia đình ông Huỳnh Khánh Lượng (xã Trung Bình, huyện Trần Đề) đã chuyển một phần diện tích sang nuôi cá. Ông cho biết: Gia đình có 13ha nuôi tôm nước lợ, trong đó 3ha nuôi theo công nghệ cao. Hàng năm, sản lượng tôm đạt khá nhưng giá xuống thấp, nên hai năm gần đây đã chuyển 15 ao tôm (khoảng 3ha mặt nước) sang nuôi cá như: cá nàng hai, cá dứa, cá chẽm… Nuôi cá trong ao tôm có nhiều thuận lợi như dễ kiểm soát dịch bệnh, môi trường nuôi ổn định, cá nhanh đạt trọng lượng và chi phí đầu tư thấp. Với thời gian nuôi từ 8-12 tháng, giá bán cho thương lái từ 60.000-100.000 đồng/kg, trừ chi phí, gia đình ông còn lời khoảng 1 tỷ đồng mỗi năm.
Cũng chuyển từ nuôi tôm nước lợ sang nuôi cá, ông Lê Hữu Trí (huyện Long Phú, tỉnh Sóc Trăng) cho biết: Gia đình đã chuyển 2ha nuôi tôm sang nuôi cá lóc và cá lăng. Năm vừa rồi, thu hoạch gần 200 tấn cá từ diện tích này. Giá bán cá lóc từ 50.000-57.000 đồng/kg, cá lăng từ 80.000-90.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, lợi nhuận đạt gần 2 tỷ đồng/năm.
Ông Trí chia sẻ: Những năm đầu nuôi tôm, thu nhập rất cao. Nhưng hiện nay, giá tôm giảm, dịch bệnh nhiều, người nuôi không có lãi, thậm chí thua lỗ. Vì vậy, đưa cá vào ao tôm được xem là giải pháp khả thi. Vụ cá năm 2025, gia đình đang chuẩn bị thu hoạch cá lăng với giá bán gần 90.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, ước tính thu nhập khoảng 1 tỷ đồng/ha.
Toàn tỉnh Sóc Trăng có khoảng 74.000ha nuôi thủy sản, trong đó 51.000ha nuôi tôm nước lợ, khoảng 19.550ha nuôi cá nước ngọt và nước lợ, còn lại là diện tích nuôi thủy sản khác. Theo ngành chức năng, nhiều ao tôm chuyển sang nuôi cá mang lại hiệu quả kinh tế cao, nên được duy trì ổn định nhiều năm.
Ông Đồ Văn Thừa, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh Sóc Trăng cho biết, thời gian qua, việc chuyển đổi ao nuôi tôm nước lợ sang nuôi cá được nhiều hộ dân thực hiện. Một số hộ áp dụng hình thức xen canh 2 vụ tôm, 1 vụ cá hoặc nuôi kết hợp tôm - cá trong cùng ao để cải thiện môi trường, giảm nguy cơ dịch bệnh cho tôm. Mô hình này tuy mới phát triển vài năm gần đây nhưng đã cho thấy hiệu quả tích cực. Các loài cá chủ yếu được nuôi gồm: cá chốt, cá chẽm, cá hồng Mỹ, cá lóc, cá lăng…
Để giúp người dân đạt hiệu quả nuôi cá, ngành thủy sản tỉnh đã tổ chức nhiều lớp tập huấn kỹ thuật, cung cấp thông tin về các loại cá phù hợp với điều kiện tự nhiên từng vùng, đồng thời cập nhật dự báo thị trường để người dân lựa chọn con giống phù hợp. Ngành chức năng cũng khuyến cáo người dân nên nuôi theo hình thức xen canh 2 vụ tôm, 1 vụ cá; không nên phát triển diện tích nuôi cá ồ ạt, nhằm tránh tình trạng cung vượt cầu so với nhu cầu thị trường tiêu thụ.
QUANG TUẤN
