Ngày 4-3, Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế đã có văn bản gửi Sở ATTP TPHCM về việc điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm nghi do thức ăn đường phố tại phường Vũng Tàu (TPHCM).

Theo đó, Cục ATTP nhận được thông tin từ ngày 2-3 trên địa bàn phường Vũng Tàu ghi nhận các trường hợp nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại cơ sở kinh doanh với các triệu chứng đau bụng, buồn nôn, hiện đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu.

Trước tình hình trên, Cục ATTP đề nghị Sở ATTP TPHCM chỉ đạo các bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân nặng, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng; tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc trên. Đồng thời, tổ chức điều tra xác định nguyên nhân dẫn đến việc xảy ra liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì trên địa bàn TPHCM thời gian gần đây; xử lý nghiêm các vi phạm quy định về ATTP (nếu có).

Cục ATTP cũng đề nghị các đơn vị tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn kiến thức bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng, tập trung truyền thông vào nhóm cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh sản phẩm thực phẩm liên quan thức ăn đường phố; chủ động truyền thông thông tin vụ việc và sớm công khai kết quả điều tra ngộ độc thực phẩm để cảnh báo nguy cơ đến cộng đồng kịp thời.

Trong khi đó, liên quan đến vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì, Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu cho biết, tới sáng 4-3 đã tiếp nhận 54 trường hợp đến cấp cứu, điều trị các triệu chứng ngộ độc thực phẩm. Trong số này, có 5 trường hợp được khám, cấp đơn thuốc cho về nhà theo dõi và 49 trường hợp nhập viện điều trị tại bệnh viện.

NGUYỄN QUỐC - KHÁNH CHI